当前位置:网站首页资讯动态海蜇的选购方法 怎么挑选海蜇
海蜇的选购方法 怎么挑选海蜇

海蜇是一种营养价值特别高的海产品,它不但能为人体补充蛋白质和多种矿物质与氨基酸,还能预防动脉硬化,高血压以及气管炎和关节炎等多种常见疾病,很多人都喜欢食用它,但是市场上出售的海蜇质量也参次不齐国,有好有孬,那么应该怎么挑选海蜇呢?一会我就把海蜇的选购方法写出来,大家看过以后就能明白。

海蜇的选购方法 怎么挑选海蜇

1、挑选海蜇看颜色

平时大家挑选海蜇时可以看它外表的颜色,质量好的海蜇外表是白色或者淡黄色,而且有光泽感,并且没有红斑和红衣或者泥沙,中符合这些条件,就是质量不好的海蜇,不易购买。

2、挑选海蜇看它的肉质

平时挑选海蜇时还可以看它的肉质,质量的好的海蜇不但外皮薄,它的肉质也很坚韧而且不易脆裂,如果一碰就裂的海蜇,说明它的质量很差,也不易购买。

3、挑选海蜇闻味道

挑选海蜇时可以闻味道,因为有些海蜇是加入化学药品加工成的,这样的海蜇多会有异味,而用传统工艺采用盐与矾一起加工成的海蜇则没有什么异味,而且绝对不会出现烦人的腥臭味。

4、挑选海蜇尝口感

挑选海蜇可以试一下它的口感,把海蜇放在嘴里嚼一下,如果有点苦味,而且在嚼的时候能发出清脆的响声,再就是咬劲挺足,这样的海蜇就是质量好的海蜇,如果在嚼的时间没有韧性也不清脆则说明海蜇的质量不好。

自然环境建设工程(常州)有限公司  电脑版  手机版  常州市钟楼区通江南路58号