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产妇禁吃的蔬菜有哪些

产妇在生完宝宝之后需要大量的营养,但是一些不利于身体恢复的食物是绝对不可以吃的。蔬菜在我们看来都是营养丰富的食物,但是对于产妇来说,并不是所有的蔬菜都合适,那么产妇不能吃哪些蔬菜呢?

产妇不能吃的蔬菜

1、黄瓜

性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。

2、冬瓜

性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。

3、丝瓜

性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。

4、白萝卜

白萝卜性寒凉,因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒,既能去腥又能除寒。

5、茄子

茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。

6、生菜

生菜性质甘凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

7、马齿苋

马齿苋兼具保健功效,但它比较寒凉,因此脾胃虚寒者不宜大量食用,尤其是孕产妇要忌食。

8、西洋菜

西洋菜是寒凉的蔬菜,煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。

适合产妇吃的蔬菜

1、黄豆芽

黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,能防止产后出血。纤维素有润肠通便的作用,能防止产妇便秘的发生。

2、海带

海带中含有丰富的矿物质,尤其是碘和铁含量丰富。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,可以有效防止呆小症的发生。

3、莲藕

莲藕营养丰富,清淡爽口,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有利于对新生儿的喂养。

4、莴笋

莴笋是春季的主要蔬菜之一,营养丰富,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿,可清热、利尿、活血、通乳,尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。

5、黄花菜

黄花菜营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C,可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑。产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,可以多吃黄花菜,对减缓以上症状有很好的帮助。

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